www.jd16.fr Jacky Defrain

Infos pratiques Alimentation

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Social-sante.gouv.fr

Santé publique France a pour mission de protéger efficacement la santé des populations.

Une mission qui s'articule autour de trois axes majeurs:anticiper,comprendre,agir.

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Jeudi 21/11/24, RappelConso gouv.fr: site destiné aux

consommateurs.

Site officiel indiquant les rappels de produits dangereux ou défectueux,

notamment les produits alimentaires.

En version web et mobile.

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Risques pour la santé?

Par quoi le remplacer?

Un affolement (très) exagéré?

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Mardi 29/10/24, Rappel d’œufs UFC Que Choisir.org

Il s'agit principalement d’œufs commercialisés sous des marques de distributeur.

Motif du rappel: risque de contamination par une salmonelle.

Les symptômes de la salmonellose.

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Les catégories d'aliments salés, qui en contiennent.

Anses: Agence Nationale de Sécurité Sanitaire.

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Recommandations pour les éviter.

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Mercredi 22/11/23, Risques de pollution oeufs de poulaillers

Cela concerne la région parisienne.

La recommandation de ne pas consommer ces oeufs, s’applique particulièrement

aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants.

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